Föstudagur 25. ágúst
1967.
Ljósmynd:
Hafliði
Guðmundsson (sennilega)
Tilraun
til
að
setja
síld
í
saltpækil
á
miðunum
Siglufirði,
24.
ágúst,
TVEIR,
Siglfirðingar,
Hafliði
Guð-mundsson,
kennari
og
Pétur
Baldvinsson,
verkstjóri,
gerðu
nýlega
tilraun
með
að
láta
ferska
síld
í
saltpækil
og
hefur
hún
að
sögn
þeirra
tekist
mjög
vel.
Mun
það
ætlun
Síldarverksmiðja
ríkisins
að
gera
nú
tilraun
þessa
í
stærri
mæli,
en
þeir
félagar
og
hefur
verksmiðjan
í
þeim
tilgangi
látið
smíða
um
það
bil
5
lesta
geymi,
sem
settur
hefur
verið
um
borð
í
Haförninn.
Aðferð
þeirra
félaga
er
í
því
fólgin
að
þeir
fá
skipverja
á
Haferninum
til
þess
að
setja
ferska
síld
í
tunnur
með
pækli
úti
á
miðum:
Síldinni
er
steypt
beint
í tunnurnar, án þess að nokkuð sé gert
að henni, fyrr en í land kemur, þá er hún hausuð og slógdregin. Tilraun þessi
hefur að sögn þeirra félaga tekst svo vel að í fyrradag ætluðu þeir með
tvær síldar á silfurfat.i til forráðamanna SR hér til þess að sýna þeim
vöruna. Telja þeir félagar að þeir hafi sannað að þessi aðferð sé algjörlega
örugg.
Um
borð
í
Haferninum
er
nú
5
lesta
tankur
með
pækli
og
ætlar
SR
að
reyna
þessa
aðferð
i
stærri
mæli.
Sá
er
þó
hængur
á
enn,
að
ekki
hefur
fengist
nógu
fersk
síld
til
þess
að
setja
í
pækilinn.
Þannig
leit
síldin
út, er tunnurnar voru opnaðar eftir 4-5 sólarhringa stím -
og í útliti eins og ný.
-
Steingrímur.
Síldin
til
Síldarútvegsnefndar
en
ekki
til
SR
MISHERMI,
var
í
frétt
blaðsins
í
gær
(frétt hér fyrir ofan) varðandi
tilraunina
að
setja
síld
í
saltpækil,
þar
sem
sagt
var
að
færa
ætti
SR
tvær
síldar
á
silfurfati.
Þar
átti
að
vera,
að
þeir
félagar
Hafliði
og
Pétur
ætluðu
að
fara
með
tvær
síldar
á
silfurfati
á
skrifstofu
Síldarútvegsnefndar,
þegar
síldin
væri.
fullverkuð.
Leiðréttist
þetta
hér
með.
Mbl.
